Курица, маринованная в йогуртном соусе: рецепт с фото

marinovannaya-kuritsa-00

Наверняка милые дамы в эти выходные постараются накрыть праздничный стол. Сегодня предлагаю приготовить курицу, маринованную в йогуртном соусе. Уверяю, ваши близкие останутся довольны. Отправляйтесь в магазин и купите куриное феле, греческий йогурт, лимон и немного козьего сыра.

Рецепт нежной курицы, маринованной в греческом йогурте

Блюдо готовится очень просто. Надеюсь, что вопрос «Как вкусно приготовить курицу» у вас больше не возникнет.

Потребуются ингредиенты, которые можно купить в ближайшем супермаркете. Сделайте соус и маринуйте куриное филе в нем хоть целый день. Мясо получится сочным и нежным. Оно будет таять во рту.

При желании можно немного изменить рецепт и приготовить блюдо по своему: советуем заменить лимонную цедру на апельсиновую, добавить немного белого вина в маринад, положить побольше чеснока, если предпочитаете более выраженный  аромат.

Список ингредиентов:

  • 250 гр греческого йогурта;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 50 гр измельченного козьего сыра;
  • 2 зубчика чеснока, измельчить;
  • 1/2 столовой ложки лимонной цедры;
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано;
  • свежие листья петрушки (рвать зелень руками);
  • соль и молотый черный перец;
  • 1 1/2 кг куриной грудки .

Для начала приготовим соус. Кладем в миску все перечисленные ингредиенты и хорошо мешаем их.

Филе цыпленка режим крупными кусками. Кладем их в соус и перемешиваем: мясо должно быть покрыто маринадом.

На следующий день выкладываем куриное маринованное мясо в специальную форму для запекания.

Можем запечь еще и овощи на гарнир: картофель, помидоры, лук. Моем их и выкладываем сверху на мясо.

Запекать курицу рекомендуем при 180°С в течение часа, пока не появится румяная корочка.

А вам понравился наш рецепт? Мы постарались приготовить курицу вкусно. Приятного аппетита.


Твитнуть

Буду благодарна, если Вы поделитесь этой статьей:

Поделиться ВКонтакте   Поделиться в Facebook   Опубликовать в Livejournal     Поделиться В Моем Мире


Оставьте свой комментарий

Ещё вторые блюда (2 из 19 статей)
goryachie-buterbrody-00


Сегодня я предлагаю приготовить горячие бутерброды - фантастическое сочетание тостов, ветчины, овощей, помидоров и сыра. Сделайте эти бутерброды своим фирменным ...