
7 января мы побывали на удивительной рождественской вечеринке. Я принесла с собой клюквянку собственного приготовления, что и сделало вечеринку ещё веселее.
Напиток понравился всем, даже непьющим. Если бы я знала, что клюквянка будет пользоваться такой популярностью, я бы сделала её побольше.
Всем известны лечебные свойства клюквы. Её используют для приготовления экстрактов, квасов, соков, морсов, пр. Листья клюквы обладают тем же набором витаминов, что и ягоды. Из них делают лечебный чай. Этим замечательным растением лечат такие заболевания как цинга, ангина, ревматизм, авитаминоз, пр. Естественно, клюкву используют для приготовления различных спиртных напитков.
Сейчас расскажу как настоять водку на клюкве.
Для приготовления клюквенной водки нам потребуются следующие продукты:
2 стакана клюквы
1 лайм
2 столовые ложки сахара
1 бутылка водки
Рецепт водки с клюквой
1. Снять с лайма кожуру.
2. Проколоть каждую ягоду клюквы ( используйте для этого зубец вилки).
3. Заполните ягодами пустую бутылку. Туда же бросьте корки лайма вперемешку с клюкой. Бутылку или банку наполните по самое горлышко.
4. Сверху насыпьте сахара.
5. С помощью воронки налейте водки сколько поместится. Плотно запечатайте бутылку или банку и поставьте в темное место на 7 дней.
Фото и рецепт найден на: loveumadly.com