Французская кухня одна из самых изысканных. Самые любимые продукты известные во всем мире – булочки-круасаны, луковый суп, длинные батоны – багет, соусы – майонез, жюльен, паштет из гусиной печени – фуа-гра, рататуй, вина – бургундское, бордо, шампанское.
Сообщения с тегами: ‘вторые блюда’
Мясное рагу – Beef Stew
Опубликовано Февраль 20th, 2012.
Самым популярным блюдом ирландской кухня является – тушеное мясо с овощами Beef Stew. В состав классического блюда входит баранина, картофель, лук, морковь, тмин, петрушка. Мясо обычно режется небольшими кусочками, а овощи, наоборот, крупно. Все складывается в глубокую ёмкость и тушится на медленном огне приблизительно 1 час.
Итальянская лазанья: традиционный рецепт
Опубликовано Февраль 14th, 2012.